000
001	BMI20110000157
003	BMI
020	$a978-84-615-2000-8
080	$a2-5
080	$a612.3-054.72(460.358)(043.2)
100	1 $aGomes Faria, Rita$e, coaut.
245	00$aGuía de apoyo a la gestión pública de la diversidad religiosa en el ámbito de la alimentación$h[Recurso electrónico]$c/ autores: Rita Gomes Faria y Miguel Hernando de Larramendi, Taller de Estudios sobre Minorías Religiosas (TEMIR), Universidad de Castilla-La Mancha
256	$aDatos textuales
260	$a[Madrid]$b: Observatorio del Pluralismo Religioso en España$c, [2011]
300	$a43 p.
440	$aGuías para la gestión pública de la diversidad religiosa$v; 2
500	$aModo de acceso: http://www.observatorioreligion.es/upload/53/88/Guia_alimentacion.pdf
520	$aLa alimentación, además de nutricional, es un fenómeno social, cultural e identitario. Está pautada por criterios ecológicos, tecnológicos, económicos, pero también ideológicos y religiosos. En las prescripciones alimenticias, las concepciones dietéticas unen lo que es bueno y malo para el cuerpo con lo que es bueno y malo para el espíritu. Todas las religiones contienen reglas alimenticias que forman parte de la observancia religiosa cotidiana y, en general, su cumplimiento representa una forma de llegar a un estado puro, mientras que su incumplimiento condiciona un estado de impureza. Las confesiones judía, musulmana y adventista son aquellas cuyas normas alimenticias presentan mayor número de especificidades. Por este motivo, la Guía se centra fundamentalmente en ellas. Esta Guía se dirige a las administraciones públicas y a los responsables de centros o establecimientos públicos con el objetivo práctico de proporcionar herramientas que apoyen la gestión cotidiana de las cuestiones suscitadas por las normas de observancia religiosa de sus ciudadanos y usuarios
533	$aCopia digital$b. Fundación para el Desarrollo de los Pueblos de Andalucía
650	14$aReligiones
650	14$aLibertad religiosa
650	14$aAlimentación
653	1 $aDocumentos Electrónicos On Line
700	1 $aHernando de Larramendi, Miguel$e, coaut.
710	2 $aUniversidad de Castilla-La Mancha$b. Taller de Estudios sobre Minorías Religiosas (TEMIR)
710	2 $aObservatorio del Pluralismo Religioso en España$e, ed.
856	4 $wBMI20110000157$2Intranet