BMI20050000049 BMI 331-057.56(460):640.4 Inmigración y trabajo en España [Recurso electrónico] : trabajadores inmigrantes en el sector de la hostelería / Colectivo IOÉ ; Walter Actis, Miguel A. de Prada, Carlos Pereda Datos textuales Madrid : Instituto de Migraciones y Servicios Sociales , 1999 Colección Observatorio Permanente de la Inmigración Modo de acceso: http://www.imsersomigracion.upco.es El Colectivo IOÉ aborda el estudio de los trabajadores inmigrantes en el sector de la hostelería, analizando, en una primera parte, la estructura del sector y de sus diversos subsectores, y, en una segunda, estudiando el sector de la hostelería en Madrid y Barcelona Mercado de trabajo - España Trabajadores migrantes - España Libros Actis, Walter , coaut. Prada, Miguel Ángel de , coaut. Pereda, Carlos , coaut. Colectivo IOÉ BMI20050000049 Intranet